lördag 26 september 2015

Med hösten kommer soppor



Det här med att ha föräldrar som gärna plockat kantareller, fryser in och ger mig... Det är inte helt fel. Idag blev det kantarellsoppa med massa timjan & hembakat fröknäcke!

Recept:

Stek en liten gul lök.
Smörstek 200 g kantareller, salta och peppra.
1 kycklingbuljong
Matlagningsgrädde, ca 3 dl.
1 dl torkade trattkantareller.
2-3 dl vatten.
Lite soya.
Låt koka ihop.
Garnera med timjan.
NJUT!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar