Rawcake

Raw cashewcake.

Igårkväll gjorde jag en liten rawcake. Egentligen stod jag på Maxi länge och väl vid godishyllan för jag var SÅ sugen på choklad. Men ska man bryta ett dåligt mönster så gäller det att avstå. Botten består av cashewnötter, dadlar, kokosolja, lite havssalt och kakao. Översta lagret är kokosolja, jordnötssmör och honung. Ovanpå ligger det havssalt, blåbär, cashew och kokos. GOTT!