Vegodag!

Sedan jag och V blev sambos på riktigt har min matlagning ökat drastiskt. Jag älskar att experimentera i köket och det är ju så mycket roligare att laga mat till någon annan än sig själv - och som dessutom uppskattar det. Igår slog jag på stort och gjorde halloumiburgare, eget hamburgerbröd, rotfrukter i ugn och guacamole. Jag blir nästan hungrig bara jag tänker på det, för det blev så galet gott. 

Recept på halloumiburgare: 

1 stor riven morot

1 paket riven halloumi

2 ägg

ströbröd

peppar

timjan

Blanda ihop och stek! Smeten blir inte direkt fast och är lite svår att forma, men när osten smälter i stekpannan så håller de ihop. Bröden gjorde jag på det mest simpla recept jag kunde hitta; jäst, smör, mjölk, salt, vetemjöl/grahamsmjöl.

Tror nog allt att mina flickvänspoäng får ett stort plus dagar som dessa,